幾十年來一部孔明車伴隨著『美味的出擊』讓許多30歲以上的花蓮人記憶猶新每天總會在某些時段中，耳聞叫賣聲，這聲聲的呼喚不知勾起多少人的饞意，也不知填補了多少人渴望的心靈。曾幾何時，這口感十足的鄉土美味，已不再隨著叫賣聲讓人解饞，多少人在回憶中有些許愁悵。
『曾家麻糬』有感於傳統美食必須傳承，好東西必須與更多人分享，因此將這美味的手工麻糬不斷推出更多新的口味，有年輕人最愛的〝黑糖凍麻糬〞及〝麻糬壽司〞呈現給大家，期望把這具有古早味的鄉土美味，繼續發揚光大。